5 techniques simples de cuisine sur mesure Lyon
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Marcelino a commencé ton parcours culinaire Chez Argentine, où il obtient un diplôme en tenant gastronomie à Gato Dumas. Celui-là poursuit ses études au Milieu culinaire appendice, où Icelui obtient un master en créativité culinaire après unique Portefeuille de recherche ensuite développement. Celui-ci se sagaie postérieurement dans cette recherche à la Fundacion Alicia précédemment en compagnie de rejoindre la Soubassement en compagnie de recherche El Bulli, où Celui travaille en compagnie de Ferran Adria à l’écriture du livre “Te cuento en la cocina”. En compagnie déterminé à participer au Bocuse d’Or, Marcelino a travaillé à Copenhague au Geranium***, apprenant ces méthodes d’un cuisine intrinsèquement liée au Bocuse d’Pépite.
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